能源学院喜迎新年女工活动顺利举办

    为了筹备新年联欢会,让更多教职工品尝健康、绿色的茶点,1221日能源学院在节能楼205举办了烘焙沙龙--制作牛轧糖、琥珀核桃仁、山楂糕。本次活动由院办发起,学院女职工积极参与,共同度过了一个愉快的下午。

    学院办公室齐心协力,提前一天就准备好了棉花糖、花生、蔓越莓、面粉、糖等系列新鲜食材,并号召院内女职工准备一起学习制作茶点。院办张蕊老师精心为每位教职工讲述制作过程,边说边做,从称重、配料、时间等几个方面详细地说明了牛轧糖的做法,其他各位老师边听边记,在第二轮制作的时候就动手尝试起来。琥珀核桃仁比较简单,大家听过一次就明白了具体做法。在等待牛轧糖凉透的过程中,又一起制作了山楂糕。待所有茶点都制作完毕,女职工们纷纷送给其他老师品尝,共同分享美食和乐趣。

 

 

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