日本新潟大学門脇基二教授讲学通知

受学校国际合作与交流基金资助，应哈尔滨工业大学食品科学与工程学院张兰威教授的邀请，日本新潟大学食品科学中心主任門脇基二教授将于6月15日至6月22日来我校进行访问讲学，欢迎广大师生届时参加。讲学时间、地点如下：

讲座一：

题目：Development of Rice Protein on Physiological Regulation

讲座二：

题目：Techniques of Physiological Regulation （一）

时间：2008年6月18日下午14:00—15:30
地点：哈工大食品学院二楼实验室

讲座三：
题目：New Face in Nutrition and Food Science

----Autophagy and a Possible Target to Anti-aging

时间：2008年6月20日上午9:30—11:30
地点：哈工大食品学院三楼会议室

讲座四：

题目：Techniques of Physiological Regulation （二）

时间：2008年6月20日下午14:00—15:30
地点：哈工大食品学院二楼实验室

門脇基二教授简历：

門脇基二教授现任日本新潟大学食品科学中心主任、日本新潟大学自然科学研究科副科长、日本氨基酸学会会长、国际氨基酸协会顾问，长期从事功能性食品开发及生理调控机能的研究，在功能性膳食蛋白开发与研究领域具有很深的造诣，特别是应用大米蛋白调控机体生理机能、预防常见生活习惯性营养疾病方面，已取得卓越的研究成果。已发表主要学术论著百余篇。