3月14日,商学院组织30位EMBA、MBA在读同学及校友走进黑龙江省农业和数字化转型重点国有企业——九三食品股份有限公司(简称:九三食品)和黑龙江农投数字农业产业园有限公司(简称:农投数字产业园),近距离了解传统企业在生产流程、供应链管理和市场营销等方面的数字化实践。
九三食品
九三食品作为中国非转基因大豆油加工领域的领军企业,已建成涵盖全自动包装生产线、智能化灌溉系统、云端质量监控平台和可追溯管理体系等现代化油脂产业生产体系。企业相关负责人对九三食品在生产工艺革新和绿色低碳发展方面的实践经验进行了介绍。

在数字化中控室,同学们学习了工业物联网如何实现生产数据的实时采集与智能分析,深入探讨了AI视觉检测技术替代人工质检的效能提升路径,切身感受到科技创新对传统食品工业的颠覆性变革。


农投数字产业园
农投数字产业园以"黑土优品"全产业链展厅为载体,系统展示了从田间到餐桌的农业数字化生态。通过智能选品中心的AI分级模型演示、好粮油展厅的区块链溯源平台以及讷粮网络公司的直播电商矩阵,同学们学习了大数据如何重构粮油贸易模式。

在北大荒北豆公司杂粮智能车间,全自动色选机和AGV物流系统生动诠释了智能制造的精髓,"中央厨房"的数字化烹饪生产线则深刻展现了预制菜产业的标准化解决方案。

这些实践案例不仅展现了物联网与5G技术在农业场景的深度融合,更揭示了数字经济时代传统产业转型升级的必然趋势。


九三食品与农投数字产业园均为黑龙江省重点国有企业,分别聚焦农产品精深加工与农业数字化转型领域。前者以非转基因大豆产业链为核心,后者以数字技术赋能农业全链条,共同推动区域农业经济高质量发展。此次活动,拓宽了同学们对农业数字化转型领域的认知视野,有效提升了大家的数字化生产管理的能力。未来学院将进一步深化与九三食品、农投数字产业园的合作,全方位构建稳固且多元的交流合作平台,携手实现双方的长远发展与共同进步。