首届后勤服务技能大赛之校园厨艺大赛成功举办

2023-12-20 11:33

12月16日,由校工会主办,总务处/后勤集团承办的哈尔滨工业大学首届后勤服务技能大赛——“校园厨艺大赛”在学苑楼阳光餐厅隆重举行。经过两个多月的厨艺培训、岗位练兵和初期筛选,共有40名专业选手和9名学生选手参与了此次大赛。大赛的评委团由1名饮食中心专业高级技术顾问、2名教师代表以及10名学生代表组成,最终评选出一等奖6名,二等奖6名,三等奖5名,优秀奖32名。

        校工会常务副主席李敬伟,总务处处长、后勤集团总经理刘伟,后勤党委书记吕宏振和总务处副处长刘振莅临现场观摩指导。李敬伟为大赛致辞,并对参赛选手们的作品给予了高度评价。

参赛选手们纷纷拿出“十八般武艺”,展示了蒸、煮、炸、烤、煎等烹饪技艺,制作出一道道色泽诱人、香味扑鼻的菜品,充分展示了哈尔滨工业大学“功夫味道”的独特魅力。