关于举办航天学院新春线上厨艺争霸赛活动的通知

“民以食为天”,中国饮食文化经历了几千年的发展与沉淀,形成了自己独特的饮食特色。为了弘扬中华饮食文化,倡导健康的饮食理念,丰富同学们的假期生活,促进学院同学之间的沟通交流,航天学院学生会特举办新春线上厨艺争霸赛活动,具体活动通知如下:

一、参赛对象:

航天学院全体学生。

二、参赛方式:

1、参赛同学每人需提交参赛作品的照片(不少于五张)及文字介绍,文字介绍需包括菜名、主料、辅料、烹调方法、口味或地域特色等;

2、可以另外提交视频记录详细过程,应包含主要制作过程以及最终成品摆盘;

3、将图片、文字介绍及视频文件打包压缩发送至邮箱,由评委进行评审,前15名参加微信评比。

三、评比规则:

1、菜肴观感:主辅料配比合理,刀工细腻,规格整齐,明油亮芡,色泽自然,摆盘美观等;

2、营养饮食:生熟分明,营养配比合理,讲究卫生;

3、特色创意:地区特色及创意可适当加分。

四、比赛奖励:

一等奖:华为智能手环

二等奖:蓝牙耳机或电动牙刷

三等奖:小米加湿器或充电宝

参与奖:精美纪念品一份

五、报名方式:

参赛同学需先填写表单进行报名并加入活动通知群,之后在规定时间内将个人参赛作品的图片以及菜品文字介绍打包压缩发送至邮箱2569109670@qq.com(压缩包命名格式为:姓名+学号+菜品名称)。作品征集截止时间为2月924:00

报名链接:http://jlfv0zzu4dr43ld6.mikecrm.com/FURxn8h

六、比赛时间:

1月23日—2月1日

填写表单报名,提交评比材料

2月2日—2月5日

评委打分确定入围名单

2月6日—2月12日

线上投票阶段

2月13日

公布比赛结果

七、注意事项:

1)参赛作品必须由本人独自完成,违者失去参赛权;

2)作品应及时上交,逾期视为弃权;

3)菜系无强制要求;

4)同学们进行比赛时要量力而行,注意用水、用电、用气安全,注意自身安全。

活动预报